Блинная на Таганке

После насыщенного арт дня решили зайти в олдовую совковую блинную «Блины» (а как еще может называться олдовая совковая блинная?), что на Таганке на Воронцовской, 8, в пяти минутах ходьбы от «Марксистской».

Ну как сказать — народа много, даже очень, как в макдаке. Работают очень шустро, шустрее чем в макдаке. За раз выпекают 12 блинчиков (диаметром ~ 15 см), довольно ловко разливая на старую жарочную панель тесто из синего пластикового ведра. Как и положено олдовой совковой блинной, блинов с ветчиной и сыром и с джемом у них нет. Колоритно. Но самая мякотка, самая писечка в том, что блины — восхитительны. Тонкие, с дырочками, золотистые и не жесткие, такие, какие нужно. С тех пор не упуская возможности туда заглянуть и перехватить блинцов или супчика. Если хотите подробностей — есть два прекрасный обзора: Афиши и Гонзоблога.

P.S. Перепубликовано 2016-0